广元冷冻库报价 蔬菜冷冻库 设计安装供应商

随着我国经济的快速发展，制冷设备已进入超市、商业、农业和工业等各种领域，紧密联系着我们的生活，没有制冷设备的生活是难以想象的

建冷库的注意事项如下：
1. 冷库外的环境温度及湿度：温度为+35℃;相对湿度为80%。
2. 冷库内设定温度：保鲜冷库：+5~-5℃;冷藏冷库：-5~-20℃;低温冷库：-25℃
3. 进冷库食品温度：L级冷库：+30℃;D级、J级冷库：+15℃。
4. 装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。
5. 每天进货量为冷库有效容积的8~10%。

冷库需要定期检查维护冷库门，因为冷库门之内开关无数次，长期下来会造成密封性变弱了，冷气流失的情况下，增加电力的使用及人工成本。需要定期的检查冷库门密封性是否变弱，耐久性等问题。都需要定期的去检查维护。

冷冻低温库的库温一般为-22～ -25。它是用各种制冷设备，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-22℃～-25℃之间，这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库，它的作用机理有很大的不同，过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡，新鲜程度会受到很大的影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。