遂宁冷藏库 水果冷藏库 质量保证

用机械方法为运行中的冷风机除霉
用机械清除冷风机蒸发器上的霉菌的操作方法是：在冷库的冷风机的进风口处装一个自动喷雾器，除菌时，停止制冷系统运行，只让冷风机的风扇电动机运行，并开启自动喷雾器向冷风机的蒸发器表面进行喷雾，利用空气在循环时通过喷水器的水帘，而将附着在冷风机蒸发器的霉菌的孢子洗去，可以起到减少霉菌的效果。

冷库日常管理要注意的问题
(1)放置冷库的库房中，如果墙、地、门、**出现了冰、霜、水，要及时予以清除。
(2)冷库是空的时候，冻结间和冻结物冷藏间应保持在-5℃以下，防止冻融循环。冷却物冷藏间应保持在零点温度以下，避免库内滴水受潮。
(3)库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜，以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作，冻结间至少要做到出清一次库，冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水现象。
(4)要严格管理冷库门，商品出入库时，要随时关门，库门如有损坏要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门，均应设空气幕，减少冷热空气对流。
(5)没有地坪防冻措施的冷却物冷藏间，其库温不得低于0℃，以免发生冻鼓现象。
(6)不要把物品直接散铺在地坪上或垫上席子进行冻结；脱钩和脱盘不准在地坪上摔击，以免砸坏地坪，破坏隔热层。
(7)库内的电器线路要经常维护，防止漏电。

冷库库房内货物存放的要求
冷库库房内货物存放的要求是：要合理利用仓容，改进货物的堆存方式，在地面承载能力允许的范围内，充分利用单位面积的堆存能力，但货堆必须整齐，以便于货物进出和检查。在冻结间内堆存的货物与库**排管的距离应为0.2m，而冷却间内货物与吊顶冷风机的间距应为0.31m，货物距墙上排管外测距离应有0.4m。库内要留有便于操作、确保安全的通道。

装配式冷库的保养要求
（1）冷库安装完毕或长期停用后再次使用，降温的速度要合理：每天控制在8〜10℃为宜，在0℃时应保持一段时间。
（2）冷库库板保养，注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。
（3）冷库密封部位保养，由于装配式冷库是由若干块保温板拼装而成，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。
（4）冷库地面保养，一般小型装配式冷库的地面使用保温板，使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理时切不可使用硬物敲打，损坏地面。

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